Doce de Figo – Caminho da Roça Agroturismo

Hoje vamos passar uma receita maravilhosa.

O Doce de Figo da nossa amiga Delci Pellizzaro do Paiol dos Pellizzaro, aquele gostinho que lembra a casa da avó.

Doce de Figo
Doce de Figo delicioso

Doce de figo.
1 kg de figo maduro.
600 gramas de açúcar.
Suco de meio limão.
Modo de preparo.
Fazer o doce em uma panela com o fundo grosso, acrescentar todos os ingredientes. Após ferver em fogo médio o ponto do doce é quando passar a colher no fundo da panela e fazer uma estrada.
Depois de pronto colocar em vidros esterilizados, e ferve-los por 10 minutos isso faz com que aumente o tempo de conservação.

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